Die Boutique de la Mémée ist seit 1949 auf Blauschimmelkäse (Bleu und Fourme d'Ambert) spezialisiert und bietet Ihnen eine große Auswahl an Käsesorten und lokalen Produkten aus der Auvergnat, darunter den unverzichtbaren Bleu de Laqueuille!
Der Großteil der Produktion wird aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt, mit verschiedenen spezifischen Sortimenten, darunter Bleu de Laqueuille der Marke „La Mémée“ (Flaggschiffprodukt), kürzlich Silbermedaillengewinner beim Competition Mondial du fromage in Tours 2023. Sie finden auch Bleu des Causses, ein unverwechselbarer Käse mit starkem Charakter, aber auch Gaperon (Knoblauch und Pfeffer), Tome des neiges, Bleu Cendré, Bûche des Neiges, Petit Bleu des Neiges, Tome de Laqueuille, Tome de Laqueuille au Bleu (das neue Spezial-Raclette). !) und Bleu de Brebis (Goldmedaillengewinner beim World Cheese Competition in Tours 2023).
Um auch die anspruchsvollsten Gaumen zufrieden zu stellen, produziert die Genossenschaft auch Rohmilchkäse wie Bleus d'Auvergne und Fourmes d'Ambert AOP mit einzigartiger Textur und einzigartigem Geschmack.
Im Direktverkaufsgeschäft (Boutique de la Mémée) finden Sie alle Käsesorten zum Verkauf sowie verschiedene regionale Produkte wie Aligot, Truffade, Wurstwaren, Wein, Craft-Biere und andere. Käse…
Die Molkereigenossenschaft verfügt über eine Website: www.fromagesdelamemee.fr, auf der Sie alle Produkte finden, mit der Möglichkeit einer Abholung (Abholung im Geschäft) oder einer Lieferung direkt zu Ihnen nach Hause in ganz Frankreich (Lieferung durch Chronofresh mittwochs und samstags). .
Um auch die anspruchsvollsten Gaumen zufrieden zu stellen, produziert die Genossenschaft auch Rohmilchkäse wie Bleus d'Auvergne und Fourmes d'Ambert AOP mit einzigartiger Textur und einzigartigem Geschmack.
Im Direktverkaufsgeschäft (Boutique de la Mémée) finden Sie alle Käsesorten zum Verkauf sowie verschiedene regionale Produkte wie Aligot, Truffade, Wurstwaren, Wein, Craft-Biere und andere. Käse…
Die Molkereigenossenschaft verfügt über eine Website: www.fromagesdelamemee.fr, auf der Sie alle Produkte finden, mit der Möglichkeit einer Abholung (Abholung im Geschäft) oder einer Lieferung direkt zu Ihnen nach Hause in ganz Frankreich (Lieferung durch Chronofresh mittwochs und samstags). .
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