De renommée nationale, l'Avèze est uniquement produite sur le territoire du Parc naturel régional des Volcans d'Auvergne, à Riom-ès-Montagnes.
Malgré son succès grandissant, elle est toujours fabriquée avec les méthodes artisanales qui lui ont valu le marquage « produit du Parc » : depuis son origine l'Avèze a toujours été élaborée et conditionnée sur le site de production de Riom-ès-Montagnes.
La préparation des racines a lieu en septembre pour une plus grande richesse en sucre et autres principes actifs contenus dans la plante.
Les racines prélevées sur le territoire du Parc sont acheminées moins de 24 heures après leur extraction du sol au site de Riom…
La préparation des racines a lieu en septembre pour une plus grande richesse en sucre et autres principes actifs contenus dans la plante.
Les racines prélevées sur le territoire du Parc sont acheminées moins de 24 heures après leur extraction du sol au site de Riom…
Offres promotionnelles
5% pour les personnes venant de l'Office de Tourisme
Vente à emporter
L'espace avèze dispose d'un point de vente, où vous pouvez retrouver l'ensemble de notre gamme ainsi que d'autres produits issues de distillerie française.
La dégustation est offerte.
Producteur
Produits
Statut de l'exploitant
Ouverture
Horaires d'ouverture du 01 janvier au 31 décembre 2024 | |
---|---|
Lundi | Ouvert de 11h à 12h et de 14h à 15h |
Mardi | Ouvert de 11h à 12h et de 14h à 15h |
Mercredi | Ouvert de 11h à 12h et de 14h à 15h |
Jeudi | Ouvert de 11h à 12h et de 14h à 15h |
Vendredi | Ouvert de 11h à 12h et de 14h à 15h |
Aux alentours du 15/06 jusqu’au 15/09 : 7 jours sur 7 de 09h30 à 12h et de 14h à 18h30. Possibilité d’1 ou 2 jours de fermeture.
Fermeture du 23/12 au 01/01/2025.
Fermeture(s) Exceptionnelle(s)
- 01/01/2024
- 01/04/2024
- 09/05/2024
- 20/05/2024
- 01/05/2024
- 08/05/2024
- 01/11/2024
- 11/11/2024
- 25/12/2024
Tarifs
Moyens de paiements
Prestations
Équipements
Services
Activités sur place
- Dégustation de produits
Accueil animaux
Accessibilité
Offres liées
Sur place…