Maison Lassalas – Salaisonnier Charcutier Traiteur

Prodotti autentici frutto di un saper fare artigianale.

Poiché amiamo i prodotti buoni, privilegiamo da sempre la produzione di piatti semplici, popolari e gustosi, senza dimenticare la qualità.

Artigiano Salaisonnier Charcutier Ristoratore dal 1955, il nostro know-how si basa sull'eredità del nostro patrimonio gastronomico derivante dalla tradizione dell'Alvernia e tramandato di generazione in generazione.

Fondata 65 anni fa da Denise e Georges Lassalas, la nostra azienda familiare è cresciuta nel corso di diversi decenni. Continuiamo la tradizione di prodotti autentici e di qualità provenienti dalle ricette di famiglia dei nostri antenati.

La nostra produzione artigianale è realizzata ai piedi del Puy-de-Dôme e comprende salumi, salumi, piatti pronti, pasticceria, prodotti dell'Auvergne, ecc.

Le nostre iconiche sfogliatine, paté di patate, croissant al prosciutto, prosciutti, salsicce, zampetti di maiale, crostate di mirtilli, bignè di mele... sono tutti piatti molto apprezzati dai nostri clienti, e lo sono da molti anni.

Cordialità, genuinità e condivisione riflettono il nostro stato d'animo e la nostra filosofia culinaria.
È così che vogliamo riunire i nostri clienti attorno a questi valori per amore dei buoni prodotti della nostra regione dell'Alvernia.