Il territorio dell'Alvernia VolcanSancy ha un gran numero di villaggi. La loro architettura e urbanistica sono tipiche delle abitazioni di montagna. La loro storia ripercorre quella della storia dell'Alvernia. Non esitate a fermarvi in ​​ognuno di essi e scoprire le loro specificità.

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Alcuni villaggi a sud di Clermont-Ferrand nascondono veri e propri tesori. Possiamo citare tra questi Orcivale e Basilica di Nostra Signora di Orcival costruita a partire dal XII secolo, le sue case con torrette, il suo castello di Cordès. Per la Torre d'Alvernia continuerai il tuo viaggio indietro nel tempo seguendo le orme della regina Margot. La natura circonda questi villaggi dell'Alvernia e alcuni di essi la mettono in risalto. Ad Avèze, ad esempio, un arboreto è aperto al pubblico.

La gastronomia è presente in ogni villaggio dell'Alvernia

Il formaggio è il re qui. Potresti averlo notato nei ristoranti o nei mercati. Alcuni villaggi sono caratterizzati dalla produzione di formaggio. È il caso di Avèze e Laqueuille, dove si produce il formaggio erborinato. Ad Aurières, il Saint-Nectaire ha trovato il suo territorio. Andando di villaggio in villaggio in Alvernia, si possono visitare alcune fattorie e caseifici.

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