Encontrará mercados semanales en Auvernia VolcanSancy durante todo el año. Allí podrás conocer a productores et artesanos de la región. Los quesos AOP (Saint-Nectaire, Bleu d'Auvergne, Fourme d'Ambert, Cantal, Salers) y los embutidos (jamones y embutidos) son los productos emblemáticos de Auvernia. También encontrarás miel, mermeladas, frutas y verduras además de artesanías.