Encontrará una gama de productos variados de los productores: quesos (las 5 DOP de Auvernia están presentes pero también Fourme de Rochefort, típica de esta zona del departamento), productos lácteos, embutidos, carne, cerveza, licor de genciana salvaje , productos apícolas, mermeladas pero también helados elaborados aquí en Auvernia.
Productos locales y de calidad.
En Ruta del Queso de Auvernia, podrás descubrir los secretos de fabricación (Bleu d'Auvergne, Fourme d'Ambert, Cantal, Salers y Saint-Nectaire). La red Bienvenido a la granja ofrece una amplia variedad de direcciones para los productores agrícolas. También podrá encontrar productos certificados AB (agricultura ecológica) así como la marca Valeurs Parc naturel régional des Volcans d'Auvergne que contribuye a reforzar la identidad del territorio.
Ya sea para descubrir la finca o para preparar un picnic, no dude en visitar a nuestros productores asociados.
Auvergne VolcanSancy, una ubicación geográfica ideal, productos auténticos
Procedentes de una región situada al pie del Puy de Sancy y la Banne d'Ordanche, a lo largo del valle del Dordoña, entre el Puy-de-Dôme y el embalse de Bort-les-Orgues, los productos que descubre tienen sabor y carácter.
Tanto si sois pareja, familia o amigos, no dudéis en contactar con nuestros asesores; sabrán guiarte hacia productores y restauradores, para el placer de las papilas gustativas y para encuentros inolvidables.
