La Boutique de la Mémée par la Société Laitière de Laqueuille

La majeure partie de sa production est faite à partir de lait de vache pasteurisé, avec diverses gammes spécifiques où l'on retrouve notamment, le Bleu de Laqueuille de la marque "La Mémée" (produit phare), récemment médaillé d'argent au Concours Mondial du fromage à Tours 2023. Vous trouverez également le Bleu des Causses, un fromage typé, fort en caractère, mais aussi le Gaperon (ail et poivre), la Tome des neiges, le Bleu Cendré, la Bûche des Neiges, le Petit Bleu des Neiges, la Tome de Laqueuille, la Tome de Laqueuille au Bleu (le petit nouveau spécial raclette !) et du Bleu de Brebis (médaillé d'or au Concours Mondial du fromage à Tours 2023).

La coopérative fabrique aussi, pour la satisfaction des palais les plus exigeants, des fromages au lait cru, tels que des Bleus d’Auvergne et Fourmes d’Ambert AOP à la texture et au goût unique.

Avec son magasin de vente directe (Boutique de la Mémée), vous retrouverez tout ses fromages à la vente ainsi que divers produits régionaux comme de l’aligot, de la truffade, de la charcuterie, du vin, des bières artisanales et d’autres fromages…
La coopérative laitière possède un site internet : www.fromagesdelamemee.fr où vous retrouverez l’ensemble des produits avec la possibilité de réaliser un drive (retrait en boutique) ou bien livraison directement chez vous, dans toute la France (livraison par Chronofresh le mercredi et le samedi).