A lire tout au long de l’année les actus d’Auvergne VolcanSancy : insolite, gastronomie, labels… pour préparer vos prochains séjours.
Films tournés en Auvergne
Le nouvel « Astérix et Obélix : l’empire du Milieu », réalisé par Guillaume CANET, a été tourné, en partie, sur le plateau du Guéry. De nombreux acteurs connus font partie du casting de ce film qui sort le 1er février 2023 sur les écrans. D’autres films, aux castings impressionnants (De Funès, Depardieu, Y.Montant, J.Marais, I.Adjani, Fernandel,…
Que faire pour les vacances de fin d’année ?
Même si la neige n'est pas au rendez-vous, il existe de nombreuses possibilités de visites pour occuper vos vacances de fin d'année : patrimoine naturel, artisanat, rencontres avec des producteurs, châteaux, musées, expositions, marchés etc. N'hésitez pas à pousser la porte de l'un de nos 4 bureaux d'accueil et venir rencontrer nos équipes d'accueil. Elles…
Repas de fêtes
Entre amis, en famille ou à deux, vous trouverez chez nos partenaires de quoi réussir vos fêtes de fin d'année en Auvergne VolcanSancy. Que ce soit pour Noël ou la Saint-Sylvestre, nombreux sont les restaurateurs qui proposent des menus à déguster sur place ou parfois à emporter. Si vous préférez vous réunir autour d'une belle…
Marchés de Noël
Durant tout le mois de décembre, de nombreux marchés de Noël sont installés en France et partout en Europe. En Auvergne VolcanSancy également, vous pourrez vous rendre sur ces marchés dans certains de nos villages. Pourquoi cette tradition ?
Ouverture domaines nordiques 10 et 11 décembre
La neige tombée ces derniers jours va permettre l'ouverture partielle des domaines nordiques en Auvergne VolcanSancy pour le week-end des 10 et 11 décembre, avant une ouverture pour les vacances scolaires. Retrouvez toutes les informations pratiques pour ce week-end d'ouverture : pistes de ski de fond, raquettes, domaines nordiques ouverts, tarifs, bulletins neige, webcams, état…
La fourme de Rochefort
Elle est fabriquée très localement (Rochefort-Montagne, Perpezat, Laqueuille essentiellement). Ce fromage au lait cru se fabrique depuis plus de 200 ans et servait de monnaie d’échange pour le paiement des fermages. Caractéristiques de la fourme de rochefort Sa pâte est de couleur ivoireSa croûte est typique : grise, fleurie avec des reflets marron.Ses saveurs et sa douceur…
Stations Vertes
Avec les villages de Orcival, Bagnols/La Tour d'Auvergne, Tauves et Saint-Sauves d'Auvergne, la commune de Saint-Bonnet Prés Orcival devient en 2019 le sixième village d'Auvergne VolcanSancy labellisé Station Verte. Qu'est-ce qu'une Station Verte ? Station Verte, c'est un label touristique créé en 1964. C'est un territoire d'accueil au cœur des terroirs. Les Stations vertes sont…
Dormez dans une cabane en bois en Auvergne
Tentez l’expérience de vivre une nuit en pleine nature dans une cabane dans les arbres en Auvergne, éclairés à la bougie. En hiver, au petit matin, chaussez vos skis ou vos raquettes, faites un bonhomme de neige ou une bataille de boules de neige. Au printemps, laissez-vous réveiller par le chant des oiseaux. En couple…
Le gâteau de tomme
Ingrédients 250 grammes de tomme fraîche150 grammes de sucre4 oeufs200 grammes de farine1 sachet de levure chimique100 grammes de crème fraîche Préparation Emiettez la tomme, incorporez le sucre et les jaunes d'oeuf, mélangez bien.Ajoutez ensuite la farine et la levure, mélangez. Ajoutez la crème fraîche et mélangez le tout.Montez les blancs en neige et incorporez…