Burons

 

Burons zijn kleine gebouwen in de bergen van de Auvergne, die zijn gebouwd van natuursteen en voorzien van daken van leisteen of steenplaten.

 

 

 

 

Ze werden gebruikt om kaas te bereiden, maar dienden ook als woning voor de boeren die hun vee ‘s zomers in de bergen lieten weiden.

Nu worden ze gebruikt om een hapje of een complete maaltijd te nuttigen tijdens trektochten onder begeleiding van een erkend gids voor het middelgebergte die worden georganiseerd door het ‘Office de Tourisme’ (VVV).

 

Services

Labels