U vindt er een scala aan gevarieerde producten van de producenten: kazen (de 5 Auvergne BOB's zijn aanwezig, maar ook Fourme de Rochefort, typisch voor dit deel van het departement), zuivelproducten, vleeswaren, vlees, bier, wilde gentiaanlikeur , bijenproducten, jam maar ook ijs dat hier in de Auvergne wordt gemaakt.
Lokale en kwaliteitsproducten
Op Auvergne Kaasroute, kunt u de productiegeheimen ontdekken (Bleu d'Auvergne, Fourme d'Ambert, Cantal, Salers en Saint-Nectaire). Het netwerk Welkom op de boerderij biedt een ruime keuze aan adressen voor boerenproducenten. U zult ook AB-gecertificeerde producten (biologische landbouw) kunnen vinden, evenals het merk Valeurs Parc naturel régional des Volcans d'Auvergne dat bijdraagt aan de versterking van de identiteit van het gebied.
Of het nu gaat om het ontdekken van de boerderij of het bereiden van een picknick, aarzel niet om onze partnerproducenten te bezoeken.
Auvergne VolcanSancy, een ideale geografische ligging, authentieke producten
Afkomstig uit een regio aan de voet van de Puy de Sancy en de Banne d'Ordanche, langs de Dordogne-vallei, tussen de Puy-de-Dôme en de stuwdam van Bort-les-Orgues, hebben de producten die u ontdekt smaak en karakter.
Of u nu een stel, familie of vrienden bent, aarzel niet om contact op te nemen met onze adviseurs; zij zullen u weten te begeleiden naar producenten en restauranthouders, voor het plezier van de smaakpapillen en voor onvergetelijke ontmoetingen.
