Sfruttamento di una cinquantina di capre alpine e di una sessantina di vacche nutrici.
Trasformiamo il tutto in formaggio di capra tradizionale con diversi affinamenti freschi, semisecchi e secchi (Gaperon di capra, crottins, brick, ricotta
Quando il tempo lo permette, le nostre capre pascolano intorno alla nostra casa, potrai vederle durante la tua visita.
Nel punto vendita è a disposizione dei visitatori un angolo di prodotti locali con miele, birre e pollo in scatola.
Quando il tempo lo permette, le nostre capre pascolano intorno alla nostra casa, potrai vederle durante la tua visita.
Nel punto vendita è a disposizione dei visitatori un angolo di prodotti locali con miele, birre e pollo in scatola.
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| Orari di apertura dal 15 febbraio al 01 dicembre 2024 | |
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