Visite de la ferme des Croix de Chazelles

Du 15/07 au 26/08/2021, tous les mardis et jeudis de 16h30 à 18h sauf les 20/07 et 27/07.
Les mardis 03, 10, 17 et 24 août.
Les jeudis 15, 22 et 29 juillet et les 05, 12, 19 et 26 août.

Emboîtant le pas de ses deux frères, Dominique, le cadet, s’est lancé dans la fabrication de fromages voilà près de 15 ans.
Et pas n’importe quels fromages, pendant très longtemps, ils ont été les seuls fabricants fermiers de Bleu d’Auvergne et de Fourme d’Ambert. Vous assisterez à la fabrication de ces 2 fromages emblématiques et dégusterez un morceau du patrimoine Auvergnat.