Retour à la liste

Balade gourmande des estives

Vendredi 15 mai 2020 de 14h à 16h30.

Balade à la découverte de l'environnement local et du pastoralisme auvergnat à travers le temps.
Au cours d'une balade de 2.5km, nous découvrirons les différents milieux autour du lac : la tourbière et sa végétation , la forêt et les essences d'arbres puis les estives. Nous aborderons le pastoralisme depuis le XIXème siècle jusqu'à aujourd'hui avec les différents types d'abris pour les bergers, les races de vache et de brebis, le rôle du berger et les dangers pour les troupeaux. Nous terminerons par une dégustation de st Nectaire.
Animation : Vinciane Authier

Adresse

Servières
63210 Orcival
E-mail : ens63@puy-de-dome.fr
Tél. : 06 14 17 33 21
Site web : https://ens.puy-de-dome.fr/
Facebook : https://www.facebook.com/naturezvous63/

Tarifs

Gratuit. Sur réservation.